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Molti pensano che ridurre gli sprechi o adottare una strategia green in hotel comporti investimenti e costi difficili da sostenere. È vero, seguire una filosofia ecosostenibile comporta anche degli investimenti.

Ma quello che la maggior parte degli albergatori non sa è che ridurre i consumi porta anche notevoli benefici dal punto di vista economico. La catena di hotel di lusso Fairmont Hotels ha appena dichiarato di aver ridotto drasticamente le emissioni di CO2, risparmiando allo stesso tempo decine di migliaia di dollari.

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Un hotel che sostiene politiche eco-friendly o che sceglie un percorso di riqualificazione in senso eco-sostenibile è senz’altro da lodare. Il problema è che spesso questo tipo di iniziative non sono capite, comprese e apprezzate.

Non è facile renderle credibili agli occhi dei clienti, dei proprietari, dei soci, dei dipendenti o dei colleghi. È importante trovare lo stile, il tono e i mezzi giusti. In collaborazione con Booking Blog Massimiliano Gini, consulente Settore Turismo Sostenibile e Responsabile, vi spiega in un white paper gratuito il metodo pratico suggerito dalla Cornell University per comunicare nel modo più efficace la vostra strategia green.

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