@crt:
Essere ospitali e quindi ospitalità non è una competenza, è una capacità.
E’ la capacita di capire a priori cosa si aspetta quello specifico cliente dal suo soggiorno (nel nostro caso). Dobbiamo prenderlo per mano o preferisce camminare da solo? Vuole tanti sorrisi o preferisce un saluto e basta? Ci vuole presenti o dobbiamo sparire?
Buon lavoro e buona ospitalità a tutti!
Riccardo Cocco