@Stefano:
Il Revenue Management più che un processo dove è facile identificare un inizio ed una fine, è una disciplina che include al suo interno molte funzioni della struttura alberghiera.
Come ben sottolineato, ognuno è parte integrante di tale disciplina, ed anche il cliente (che con le sue recensioni ci rende più o meno appetibili per altri clienti).
Ed è prorpio il servizio che viene erogato al cliente da ogni settore della struttura che in quota parte sottintende alla disciplina del Revenue Management.
Per assurdo, ma non poi così tanto, anche lo steward che pulisce la tazzina del caffè, con il suo operato fatto in modo corretto agisce in ambito di Revenue Management.
Buon lavoro e buoni caffè a tutti!
Riccardo Cocco