Ciao Andrea,
abbassare i prezzi in sé per sé stimola la domanda, ma non è la strada giusta per massimizzare i profitti. Aumentando la forchetta tariffaria possiamo stimolare la domanda nei giorni di bassa occupazione e aumentare i profitti nei giorni di alta occupazione.
Le performance alberghiere globali segnalano sicuramente una difficoltà, ma questa situazione può servire da impulso per riorganizzarsi e migliorare la gestione di ricavi, costi ed efficienza; in questo senso l’applicazione di tecniche di Revenue Management diventa sempre più importante, per qualsiasi hotel.
Buona giornata,
Alessio