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28 Giugno 2010 alle 16:30 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19264
GIANLUCA1
Membro@TIRIBOCCHI SU BOOKING.COM.
…SCUSA MA BOOKING.COM FA IL SUO LAVORO…SPERI CHE FACCIA CONVERGERE IL CLIENTE SUL TUO SITO? PER QUESTO DEVI ESSERE BRAVO TU.
SALUTI.
GIANLUCA
28 Giugno 2010 alle 17:02 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19268
dott_stefano_tiribocchiPartecipantee booking.com fa benissimo a fare quello che fa, il “contro” sottointende di allocare un maggiore numero di camere, tutto qui.
Poi tra essere bravi e investire sul payperclick del proprio brand name..
S.
28 Giugno 2010 alle 17:07 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19267
dott_stefano_tiribocchiPartecipante@riccardo cocco
ma scusa ma hassler de russie e cavalieri un listino non ce l’hanno?
che fanno fare delle offerte libere al cliente?
io so quanto mi costa una ferrari.
la qualità senza prezzo non poggia su una base, qualità di cosa rispetto a cosa con quale parametro?
una camere DEVE avere sempre un prezzo e una qualità.
Hai detto bene, i cosi vanno conosciuti, ne va presa conoscenza (come io faccio soprattutto il costo marginale) osservo che si puo migliorare oppure che va bene, ma poi il miglioramento lo attiva un reparto apposito.
S.
28 Giugno 2010 alle 23:04 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19269
Riccardo CoccoPartecipantesi che ce l’hanno ma non è il punto focale, è una variabile marginale.
Se tu vuoi comprare una Ferrari, non chiedi quanto costa.
Se invece non hai volontà di uscire dalla massa e urlare al mondo il tuo vantaggio competitivo che prescinde dal prezzo ma affonda i suoi tentacoli nel valore, allora cambiamo discorso.
Stefano, io non cerco di sminuire ciò che stai facendo, e sono certo che lo stai facendo al meglio delle tue capacità. Voglio soltanto dirti che al di là dell’est….c’è l’ovest! Rimanere aggrappati anche contro la forza del cambiamento, non è sempre positivo.
Buon lavoro e buona tempesta a tutti!
Riccardo Cocco
29 Giugno 2010 alle 10:03 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19270
dott_stefano_tiribocchiPartecipantescusa riccardo ma se fosse vero che il prezzo non conta, o sparisce sotto la qualità, allora la ferrari potrebbe essere comprata a 10.000 euro, oppure a 100.000 o anche a 1.000.000 di euro?
anche i beni ad alto valore, o di lusso, hanno un PREZZO, solo che la loro elasticità è molto bassa, cioè una variazione di prezzo di un bene di lusso influisce poco sulla domanda che comunque resta attiva, ma se si superano certi valori di prezzo la domanda si interrompe, se la ferrari mi arriva a costare come un panfilo da 100 metri me la compro lo stesso? magari mi compro il panfilo, oppure un altra macchina di lusso (bene sostitutivo).
S.
sfarinel
Amministratore del forum
Sapevate che il settore Travel è quello che di gran lunga investe la maggiore percentuale del proprio budget pubblicitario nell’on-line? Il mondo del turismo ha imparato per primo a proprie spese nel momento di massima crisi economica, che la Rete è l’unico canale di vendita in continua crescita ed in cui vale la pena investire: circa il 62% del budget riservato al marketing digitale è investito dai brand travel in pratiche di Search Engine Marketing.Eppure, nonostante l’evidente interesse a curare con concrescente attenzione il settore online, secondo il nuovo “White Paper” Best Practices for Maximizing Your Hotel’s Online Revenue & ROI, scritto da Kathleen Cullen per Vizergy e Hsmai, moltissimi professionisti dell’ospitalità hanno ancora forti difficoltà a stabilire strategie di web marketing efficaci e ben strutturate.
29 Giugno 2010 alle 21:14 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19271
Riccardo CoccoPartecipantestiamo facendo due discorsi diversi.
Io ti sto dicendo che se vuoi differenziare il tuo prodotto rispetto al resto dell’offerta, lo devi fare basandoti sulla qualità e non differenziando il prezzo.
Con il tuo discorso il vantaggio competitivo dei tuoi alberghi è il prezzo, a questo punto, mi viene da pensare (come cliente e quindi con capacità di acquisto) che così come accade per Ryan Air il prezzo è a discapito della qualità. Non è che per far andare al bagno nei tuoi alberghi chiedi 1,50 Euro?? 😉
Buon lavoro e buone minzioni a pagamento a tutti!
Riccardo Cocco
30 Giugno 2010 alle 08:08 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19272
dott_stefano_tiribocchiPartecipantecontinuo a dire che anche la differenziazione tiene conto di PREZZO/QUALITà sono due realtà a braccetto.
Il vantaggio competitivo è nella USP, ma ha necessariamente un prezzo associato.
S.
Duccio Innocenti
Bloccato
Musica lounge perfetta per la sala d’aspetto di una clinica privata; immagini patinate con pochissimi ospiti e solo qualche barman con sorrisi troppo accentuati per essere veri; lente riprese di letti, pavimenti, bagni intonsi come quelli di una villetta appena acquistata che profuma ancora di vernice fresca. Non so voi, ma questa è l’impressione che percepisco nella maggior parte dei casi in cui mi ritrovo a guardare il video promozionale di un hotel: quella di un falso idillio un po’ noioso.
.
30 Giugno 2010 alle 17:41 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19273
Riccardo CoccoPartecipanteIl vantaggio competitivo non per forza è un USP e non necessariamente deve essere associato ad un prezzo.
Il vantaggio competitivo di un’azienda potrebbe essere (solo a scopo puramente esemplificativo):
La velocità di risposta alle esigenze del cliente;
L’accuratezza nella fatturazione;
Il servizio reso al cliente;
La cura nella pulizia delle camere;
il wi-fi gratuito;
la bottiglia d’acqua gratuita;
Il brand;
ecc.
Come vedi non hanno direttamente a che vedere con il prezzo.
Il prezzo è una componente, con il suo peso d’accordo, ma non è il nodo focale o discriminante.
Cerca di non focalizzarti solo ed esclusivamente sulla vendita in internet, dove in alcuni casi la discriminante può essere il prezzo, ma il tuo business mix non si basa (non si dovrebbe basare) solo sulle vendite internet (sito proprietario o altro).
Un piccolo scenario:
IERI: tariffa stagionale che prescinde dall’occupazione e/o dalla domanda per un dato periodo di tempo;
OGGI: yielding management con fluttuazioni in base al demand forecast;
DOMANI: Profit Management
Io personalmente voglio andare nel futuro, oggi!
Buon lavoro e buon vantaggio competitivo a tutti!
Riccardo Cocco
30 Giugno 2010 alle 19:27 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19274Duccio Innocenti
Bloccato@Stefano e Riccardo
scusate se mi intrometto ma temo che spesso il problema sia proprio il Management… Yeld, Revenue, Profit è qualcosa che spesso non vogliono vedere
Però una cosa è certa, chi abbraccia questi concetti o più semplicemente chi è aperto a rimettere in discussione la propria vision ottiene risultati in termini di profitto che nemmeno si paragonano a chi continua a dare la colpa al mercato, tripadvisor, i portali e… al fatto che non ci sono più le mezze stagioni.
Viviamo im un settore dove c’è chi ci chiede di investire sempre di più, di sviluppare nuove funziononalità, migliorare ancora il proprio sito per aumentare il tasso di conversionee e….
dove c’è chi ci chiede di spendere meno per il web marketing, chi si fa fare il booking engine dall’amico informatico, chi deve decidere se utilizzare o meno un channel manager…
il vostro confronto è molto elevato e interessante ma ancor più interessante è la voglia di confrontarsi e quindi di migliorarsi… sempre…
Buoni profitti…
1 Luglio 2010 alle 07:36 in risposta a: Face-to-face con Neil Salerno: perché passare dal “Revenue” al “Profit Management” #19275
dott_stefano_tiribocchiPartecipanteciao riccardo il punto è che il grosso degli hotel che gestisco è nel centro storico di roma e a parte qualche convenzione e walk in il contingenete è venduto online. Tutti i vantaggi competitivi da te elencati possono essere racchiusi nel concetto di qualità, e quindi ritorna, (associata sempre a un prezzo). Riconosco che nel futuro ci si possa orientare sul profit management solo che non penso sia compito del revenue, il revenue massimizza le vendite per occupazione e per tariffa, poi se l’albergatore vuole mettere 7 portieri in reception perchè sono suoi amici e gli fa piacere averli tutto il giorno lì che je voi fa, se vuole mettere quella marca di cornetti perchè se la mangia a casa e gli piace troppo e quindi per lui è la migliore, stessa cosa..
E la sezione acquisti degli hotel non mi è mai piaciuta, mancette regalini e chettelodicoafare..etcc.. il mondo online del revenue è piu pulito, lo preferisco.
S.
grazie dell’osservazione.
marghe
Amministratore del forum
Se volete che il vostro hotel sia davvero “up-to-date”, oltre ad avere un account attivo sui social network più diffusi come Facebook e Twitter, è l’ora di partecipare anche a Foursquare, il “mobile geo-social network” che in meno di un anno ha visto oltre un milione di iscritti nel mondo.
1 Luglio 2010 alle 18:13 in risposta a: Eco-Travel: 3 ottimi motivi per rendere l’hotel eco-sostenibile #19276admin
Amministratore del forumComplimenti Marta per il percorso intrapreso in chiave Eco
e grazie infinitamente per aver condiviso con noi questa tua esperienza fornendo indicazioni e dati precisi a quanti hanno dubbi sulla bontà delle iniziative Eco-Friendly.
Conosco personalmente alcuni albergatori che hanno intrapreso lo stesso percorso (sempre con EWH) e sono molto contenti dei risultati (sia in termine di risparmi che di immagine verso i clienti).
Grazie ancora e non mancare di tenerci aggiornati sugli sviluppi!!
Sergio
Duccio Innocenti
BloccatoA prposito di brand reputation…
questi sono due commenti che ho trovato su due fanpage di hotel italiani su facebook…
la domanda sorge spontanea… ne avrà coscienza l’hotel?
“5 stelle all’hotel……..
2 due stelle ad alcuni elementi del personale tra cui il vice direttore……
visto l’atteggiamento in occasione dello smarrimento di un indumento da parte dell’hotel….”
“aaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh l’albergo faceva cagare!!!!! la cena pure ma c’avete un portiere notturno che è troppo mitico!!!!!! quello è davvero un grande!!! un portiere così penso non ce l’abbia nessuno!!!! l’unico che si scola tutte le bottiglie di vino e inizia a litigare con i bidoni della spazzatura!!!! BAFFO 6 UN …GRANDE!!!!!!! TI STIMIAMO!!!!!!!”
la domanda sorge spontanea… ne avrà coscienza l’hotel?
iscriversi su un social network vuol dire anche monitorarlo costantemente…
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