[dott_stefano_tiribocchi]

ciao Luca,

il caso che dici è il seguente “hai due camere da vendere ma il prezzo di mercato le compra a una tariffa inferiore al tuo costo marginale”

in questo caso non conviene venderle,

nella seconda ipotesi cioè di dire “le voglio provare a vendere al massimo, fino alla fine” è come una gara in motocicletta verso un burrone, vince chi frena per ultimo, ma alla fine devi frenare,

quindi

d’accordo col tenere duro fino alla fine nella vendita al rialzo per le ultime due unità,

MA c’è sempre un momento nel quale è meglio

VENDERLE CHE NON VENDERLE,

resto aperto a trattazione contraria

[dott_stefano_tiribocchi]

@Riccardo

vorrei tanto esserci a firenze,

ma ho delle cose da sistemare qui a roma,

se riesco faccio una scappata la seconda giornata,

sarebbe un confronto sicuramente stimolante per entrambi,

a presto,

S.

[Luca Meneghini]

@ Stefano

il tuo esempio ha una logica matematica molto giusta, ma da mia esperienza è riprovato che scendere sotto il costo marginale o prezzo variabile è molto raro (oserei dire nullo). inoltre non ha valutato la mia precisazione dei rari casi e periodi. Se valuto una vendita sotto data con tariffa pienissima ma sono in altissima stagione con 1000 richieste non ho mai trovato problemi, anche perchè molte volte la concorrenza vende di fretta e furia prima e quindi gioco in casa in un mercato saturo…

Quindi avvallo la sua parte teorica ma non trovo riscontro nella realtà…

e alla fine si vende …. si vende sempre!

buon lavoro! e occhio che a roma arriva il caldo!

Luca Meneghini

[sfarinel]

Ogni volta che teniamo un corso di hotel web marketing, gli albergatori accolgono sempre con grande sorpresa e attenzione la parte relativa agli strumenti di Web Analytics e alle metriche da leggere per valutare le performance del sito dell’hotel. CTR, tasso di rimbalzo, visitatori unici e totali, il tasso di conversione e revenue generate, sono tutti criteri che per molti albergatori restano ancora un mistero.

Certo è che spesso le moltissime metriche che troviamo su strumenti come Google Analytics ad un primo impatto possono spaventare e dare al lettore l’impressione di essere sommersi in un mare di numeri e di percentuali incomprensibili.

Le metriche che contano per valutare le performance online dell’hotel

[marghe]

In questi giorni ho avuto modo di leggere un articolo sul blog ufficiale di una struttura che affitta appartamenti ad Amsterdam, Htel Serviced Apartment, per condividere con i clienti la soddisfazione per aver raggiunto la posizione n.1 nella categoria “Altre sistemazioni” di TripAdvisor. La struttura in realtà pur essendo prima, ha soltanto 24 recensioni (21 eccellente – 3 molto buono), a fronte delle 59 della seconda struttura classificata (50 eccellente, 8 molto buono e 1 scarso), ma non è questo il punto che intendo approfondire.

L’aspetto interessante della questione è che in questo pezzo si riconosce l’importanza di investire nelle attività di web marketing, social media marketing e disintermediazione, come fattori fondamentali per ottenere un’ottima brand reputation.

Quanto fa bene il Web Marketing alla Brand Reputation?

[Duccio Innocenti]

Si entra sposati e si esce divorziati: da alcuni giorni non si fa che parlare dell’”Heartbreak Hotel”, che permette con 2.500 € di prenotare due camere singole e un equipe di avvocati e psicologi che sbrigheranno tutte le pratiche necessarie per il divorzio in un weekend. Oltre a evitare le lunghe trafile burocratiche, è anche un modo per superare senza drammi il difficile momento della separazione in totale relax e tranquillità, con tutto il supporto necessario.

A differenza di quello che molti potrebbero pensare, l’Heartbreak Hotel non è un albergo: si tratta invece di un’agenzia olandese che si è inventata una speciale convenzione con strutture di lusso per offrire ai suoi clienti un servizio alternativo di divorzio. Ma questo non è importante: quello che in effetti colpisce e dovrebbe insegnare molto anche al settore alberghiero, è piuttosto la “viralità” di questa idea.

Idee virali: “Pacchetto Divorzio” a soli 2.500 €

[dott_stefano_tiribocchi]

Ciao Luca,

se alla fine si vende sempre

non vuole forse dire 100% di occupazione?

L’ipotesi che ti facevo sulla vendita sotto costo marginale, è infatti solo teorica, anche perchè un costo marginale di una camera qui sono 10-20 euro come medio.

Quello che volevo dirti è proprio che va bene tenere il prezzo

ma non va bene tenerlo oltre quel limite che ti porta alla NON vendita,

a una certa tra vendere l’ultima stanza e non venderla non trovo modo di come possa essere meglio la seconda ipotesi,

S.

[ottaviofebb]

@atutti

io non so come voi lavorate ma nel mio modo di vedere se mi rimangono due camere di 40 gia vendute io le vendo al prezzo che ho venduto le altre anche perchè la gente non è stupida li per li gli andrà pure bene ma poi torna a casa scontento perchè sa che lui ha pagato le camere più degli altri e se un giorno deve tornare non torna più…

voi confondete questa attività con altre ..l’albergatore non è un vampiro

non è un approfittatore …non è un disonesto…e comportarsi come voi dite le vendo al massimo prezzo non è professionale..

vi faccio un esempio:< a settembre ci sono le gare all'utodromo di vallelunga quindi gli alberghi sono tutti pieni secondo voi le camere devono essere vendute al massimo prezzo ed anche di più..mentre invece io dico le vendo al prezzo normale in maniera che poi tutti gli anni ho dei clienti che vanno alle corse sempre gli stessi

voi come la pensate?

[Invagiava]

Nobody on the net really provides you anonymity, however look for places that at least dont log your ip. Try rabroad.com – they provide anonymous discussion as far as i know.

[edoardo.osti]

Buonasera a tutti.

Relativamente ai GroupOn, non pensate che sia una degenerazione del tentativo da parte degli hoteliers di seguire le aggressive tecniche di vendita che riscontriamo quando prenotiamo un volo aereo?

Non vorrei essere frainteso: seguo con molta attenzione le tecniche di vendita che trovo esposte su questo interessante blog e ho apprezzato molto il libro di franco Grasso, ottimo spunto di lavoro.

Ma è indubbio che vi sia un fraintendimento su larga scala, favorito da un periodo non proprio felice, che ha favorito una facile ed errata sintesi, ovvero: abbassa la tariffa e vedrai che riempi.

Insomma, non pensate che i Coupon siano un fuoco di paglia, destinato a riempire tasche altrui, non certo le nostre?

[Luca Meneghini]

@ottaviofeb

comprendo la Sua regola, che anch’io ho praticato ani fa, ma se vogliamo veramente riuscire a raggiungere obiettivi di crescita dobbiamo valutare gli eventi (come le gare a settembre da Lei) al fine di avere il prezzo giusto per una richiesta alta.

Non viene rubato denaro al cliente, anzi, il servizio sarà eccellente come sempre, ma il RM deve preparare nel forecast la previsione di una vendita ad un prezzo X e non Y come fatto negli anni precedenti.

Si deve fondamentalmente cavalcare l’onda della richiesta e dello storico al fine di non lasciare per strada soldi che entrerebberero senza problemi nelle Sue casse.

Logicamente capisco la Sua idea, di linearità e lealtà con il cliente, ma non ha mai provato ad uscire ad una tariffa maggiore visto il 100% di occupazione e magari per dimostrare la Sua correttezza offrire amenitis e un piccolo omaggio come lo storico Le consiglia?

Resto in attesa di un riscontro! (spero non catastrofico!)

Luca Meneghini

[dott_stefano_tiribocchi]

@ottaviofeb

in quale mercato operi?

nella città di Roma, con più di MILLE strutture, o fai revenue o mori,

MA sono d’accordo che ci siano realtà più “circoscritte” (penso spesso agli agriturismi) per le quali le oscillazioni di prezzo non sono legate all’attivazione di circoli virtuosi di visibilità e quindi non necessarie.

Ti consiglio comunque di crearti tre fasce tariffarie, sempre uguali da applicare nei vari periodi dell’anno,

non ha senso vendere le camere a 40 euro il 19 gennaio e venderle a 40 euro il 31 dicembre, non credi?

magari bassa 40 – media 60 – alta 74

dichiarandole a monte, nel tuo listino, nessun cliente si lamenterebbe,

S.

[Riccardo Cocco]

@ottaviofebb:

Anche la tua è una strategia. Non è detto che un albergatore debba per partito preso utilizzare le strategie di Revenue Management e basta.

A mio avviso se si è consapevoli di essere sul mercato e proporsi con tariffe statiche, tanto di cappello, è una scelta condivisibile o meno, ma è una scelta.

Il mio suggerimento però è di monitorare costantemente il mercato in quanto in altri momenti, i tuoi clienti affezionati, potrebbero trovare delle tariffe più competitive dal tuo vicino e “tradirti”.

In relazione al prezzo di vendita delle camere durante le gare di Vallelunga, non esiste una risposta valida con i pochi dati a disposizione.

Cosa intendi per “prezzo massimo” (inteso come valore economico);

Cosa fanno i tuoi competitors;

Come ha risposto il mercato lo scorso anno;

Per te qual è il prezzo “normale”;

Qual è la tua previsione per quei giorni;

Qual è la tua aspettativa nei giorni di gare.

ETC

ETC

ETC

Come vedi non è semplice dare una risposta, andrebbero analizzate molteplici variabili.

Una volta identificate, è da sottolineare fortemente che la “possibile” soluzione auspicabile per la tua struttura, potrebbe non essere applicabile in altre realtà, dove il mercato, le aspettative e mille altre variabili sono diverse.

In parole povere: il Revenue Management non ha “La Risposta” a tutti i nostri interrogativi. Sta al nostro intuito, alla nostra consapevolezza, alla nostra destinazione, alle nostre previsioni,…………………(potrei continuare…), trovare una risposta che si avvicini il più possibile alle nostre aspettative attraverso i molteplici indirizzi indicati dalla disciplina.

Buon lavoro e buone corse a tutti!

Riccardo Cocco

[Duccio Innocenti]

Qualche giorno fa un amico albergatore mi ha chiesto quali fossero a mio parere i fattori di successo dell’hotel in ambito web e non solo, quelli imprescindibili, che assolutamente oggi ogni hotel dovrebbe tenere presente e coltivare per essere sempre concorrenziale e puntare a una netta disintermediazione. “Bella domanda”, mi sono detto, ma la risposta non è semplice né scontata.

Dopo un’attenta riflessione, sono arrivato alla conclusione che fondamentalmente sono 4 le parole d’ordine che l’hotel non può ignorare, perché da queste dipende tutto l’andamento della struttura, l’apprezzamento dei clienti, la disintermediazione e i risultati economici alla fine dell’anno.

Le 4 R dell’Hotel Marketing

[Duccio Innocenti]

Il 3 marzo scorso il Governo ha aperto le porte della Penisola alla tassa di soggiorno, dando ai comuni la facoltà di introdurla e ponendo come unica condizione che non superi i 5,00 € a notte. Il 7 luglio è scaduto il termine ultimo per scrivere le regole relative alla nuova imposta, ma non essendo arrivate altre direttive, i Comuni si ritrovano in mano solo un testo ambiguo da interpretare in modo arbitrario.

Dopo Roma, adesso la tassa di soggiorno è stata attivata – non senza accese polemiche – anche a Firenze e Venezia. Ma quali sono i disagi che innegabilmente ha creato e quali al contrario i vantaggi che potrebbe dare al Paese in ambito turistico?

Pro e contro della Tassa di soggiorno: necessario il dialogo tra Albergatori e Amministrazioni

[Autore]

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