In questo scenario in rivoluzione ci siamo chiesti che ruolo possano avere le applicazioni di Revenue Management nel riuscire a predire ed indicare all’albergatore le migliori tariffe giornaliere elaborate mediante molteplici fattori.
Nella prima parte dello scorso anno, LinkedIn ha raggiunto una base di 610 milioni di utenti registrati, il 40% dei quali accede alla piattaforma quotidianamente.
Costi e ricavi in hotel vanno a braccetto: eppure molti hotel si preoccupano solo delle revenue, senza tenere conto in modo dettagliato dei costi a cui la struttura va incontro.
In questa intervista esclusiva, Niels Schroeder, Managing Director di Fairmas, ci spiega in dettaglio come non ci può essere revenue management efficace se non accompagnato da un regolare controllo delle spese.
Applicare correttamente tecniche di revenue management non è sufficiente per garantire performance finanziarie ottimali all’hotel. Guardare gli storici per predire il futuro e cercare di massimizzare l’occupazione e i ricavi non servirà se in parallelo non applichiamo una attenta analisi dei costi di gestione e di distribuzione.
Investire in una buona strategia di revenue management senza tenere conto delle previsioni di spesa, quindi dei costi fissi e di quelli variabili, è un po’ come fare il conto senza l’oste. Per l’hotel una gestione di questo tipo è fuorviante e potenzialmente pericoloso.
Che direzione sta prendendo il revenue management? Quali evoluzioni ci sono state in materia?
Per dare una risposta a queste domande la prestigiosa Cornell Univesity ha intervistato più di 400 revenue manager.
Il revenue management alberghiero, come ogni cosa che abbia a che vedere con il turismo e la tecnologia, cambia continuamente. Cambia insieme al mercato, alle abitudini dei viaggiatori e alle nuove tendenze. Si evolve, cresce e diventa più complesso.
Così, presto potremmo ritrovarci a calcolare il Revenue per Hour e magari persino ad affittare il parcheggio dell’hotel.
Siete liberi sabato? Allora non potete perdervi l’intervento di Chris Anderson, docente della Cornell University, e quello di Nicola Seghi, Business Evangelist di Simple Booking, che saranno insieme sul palco del Be-Wizard!
L’appuntamento è per sabato 16 aprile alle ore 10.00 nella sala plenaria del Palacongressi di Rimini.
Quest’anno Italo Paltrinieri – direttore d’albergo e consulente revenue per QNT-Simple Booking – presenta un panel estremamente pratico, per capire come sostenere il pezzo e valorizzare al massimo la struttura creando valore.
Negli ultimi anni tra l’emergere di pratiche revenue più o meno valide e crisi diffusa, spesso l’hotel è tentato di ridurre il prezzo eccessivamente. Ma anche in un settore con forte concorrenza come il nostro si può e si deve lottare per sostenere il prezzo.
La brand reputation di un hotel rende il viaggiatore meno sensibile al prezzo nel momento dell’acquisto.
Un nuovo studio conferma che gli hotel che godono di un’ottima brand reputation possono permettersi di vendere a tariffe più alte della concorrenza.
Il RevPAR (revenue per available room) è da sempre considerato uno dei più importanti indicatori di riferimento – se non il più importante – per stabile l’efficacia o meno delle strategie di revenue management applicate in hotel.
Ma di recente i revenue manager hanno iniziato a mettere in dubbio che il RevPAR sia l’unità di misura più giusta per farlo. Perché i tempi sono cambiati, i costi di acquisizione del cliente sono lievitati e c’è bisogno di nuove metriche.
Imparare a raccogliere i dati, ma soprattutto imparare a leggerli, è una delle più grandi sfide per ogni revenue manager e per ogni hotel che voglia stabilire una strategia di dynamic pricing consistente ed efficace.
Spesso più che dai dati, ci si lascia traportare dalle proprie convinzioni o dalle passate esperienze. Ma anche se il revenue manager deve avere un buon intuito, non può permettersi di ignorare quello che gli sta dicendo il mercato.
Quali sono i trend di maggior spessore che definiscono il Revenue Management alberghiero di oggi?
La Hospitality Upgrade lo ha chiesto ad alcuni operatori dell’hotellerie presenti all’ultima HSMAI Revenue Optimization Conference, che si è tenuta alla fine di giugno a Minneapolis negli Stati Uniti.
Tablet Hotels, portale dedicato esclusivamente ad hotel di lusso, ha appena annunciato che a fine giugno inaugurerà un nuovo prodotto riservato a chi prenota last minute per la notte stessa o per il giorno dopo: a detta di Tablet infatti, per questo mercato rappresenta già un 12% delle sue prenotazioni totali.
Continua a crescere quindi quella fetta di utenti che prenotano last-second: una vera e propria sfida per qualsiasi hotel e revenue manager. Perché non è sempre semplice saper trarre vantaggio dalle prenotazioni dell’ultimo minuto senza svendere, senza svalutare il brand dell’hotel e senza dare la sensazione ai propri clienti che prenotando dopo, otterranno prezzi migliori.
Già qualche anno fa ci chiedevamo dove fossero finiti i “Qualified Revenue Managers”, i revenue manager qualificati. Quali qualità deve avere un revenue manager? E quali competenze?
Oggi, a distanza di due anni, il revenue manager è diventato una delle figure più ricercate dagli hotel e una delle professioni più ambite da chi si occupa di turismo. Ma oggi come due anni fa, ancora credo che purtroppo manchi una formazione di qualità e, soprattutto, manchi la consapevolezza che il revenue management non può e non deve occuparsi solo di tariffe.
Ho le mie osservazioni al riguardo. Le tendenze secondo me sono le seguenti: 1. Aumenta la quantità di contenuti video…
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La soluzione potrebbe essere molto semplice, con benefici per tutti: strutture, stato, clienti. L'Agenzia Nazionale del Turismo dovrebbe ampliare il…
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Da albergatore e ristoratore ho sempre osteggiato in tutti i modi Tripadvisor. Ho sempre combattuto con l'unica arma a mia…
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